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Schwarzes Matcha-Set 4-teilig

CHF 4490
inkl. MwSt. Versandkosten werden beim Checkout berechnet
Beschreibung

Zubehör für die traditionelle Zubereitung

Dieses Matcha-Set aus Keramik enthält alle notwendigen Utensilien zur Zubereitung von Matcha nach japanischer Tradition. Es eignet sich sowohl für erfahrene Matcha-Trinker als auch für alle, die dieses Ritual kennenlernen möchten.

Das Set beinhaltet:

  • 1 Keramikschale (Chawan)

  • 1 Bambuspeitsche (Chasen)

  • 1 Bambuslöffel (Chashaku)

  • 1 Peitschenhalter (Kusenaoshi)

Die dickwandige Keramikschale erleichtert das Mischen und Schlagen des Matcha, bis eine glatte, homogene Konsistenz entsteht. Der Bambusbesen ermöglicht effizientes Arbeiten mit dem Pulver, während der traditionelle Löffel zum präzisen Abmessen des Matcha dient. Der Ständer hilft, die Form des Besens nach Gebrauch zu erhalten.

Dieses Set wird ohne Matcha verkauft und bietet eine vollständige Basis für die einfache Zubereitung, Verkostung und den Genuss von Matcha. Sie können das Pulver frei nach Ihrem Geschmack auswählen und dabei traditionelle Zubereitungsmethoden respektieren.

Wichtige Punkte, die Sie sich merken sollten

  • Komplettes Matcha-Set – 4 Stück

  • Keramikschale und Bambus-Accessoires

  • Traditionelle Zubereitung von Matcha

  • Peitschenhalter inklusive

  • Matcha ist nicht enthalten ( hier entdecken)

Möchten Sie mehr erfahren?

Schaut euch unseren Blogbeitrag an:

Anweisungen

Traditionelle Anweisungen zur Zubereitung von Matcha im Rahmen einer japanischen Teezeremonie (Chanoyu oder Chaji):

1. Die Schale (Chawan) vorwärmen: Etwas heißes Wasser in die Matcha-Schale geben, um sie zu erwärmen. Das Wasser leicht umrühren und anschließend wegschütten.

2. Matcha abmessen: Mit dem Matcha-Messlöffel (Chashaku) zwei Messlöffel Matcha in die Schale geben (ungefähr 2 g).

3. Heißes Wasser hinzufügen: Gießen Sie etwa 60 bis 80 ml Wasser mit einer Temperatur von 60–70 °C in die Schale. Die Wassertemperatur ist entscheidend für den Erhalt des Matcha-Aromas.

4. Matcha aufschlagen: Mit einem Bambusbesen (Chasen) den Matcha kräftig in einer W- oder M-förmigen Bewegung aufschlagen, bis sich ein dicker Schaum bildet. Wer einen dünneren Matcha bevorzugt, kann etwas Wasser hinzufügen.

5. Genießen Sie den Matcha: Trinken Sie den Matcha in wenigen Schlucken und genießen Sie seinen einzigartigen Geschmack. Lassen Sie den Matcha nicht stehen, da er sich sonst am Boden der Schale absetzen kann.

6. Reinigen Sie die Utensilien: Reinigen Sie Schüssel, Schneebesen und Löffel nach Gebrauch.

7. Verwenden Sie den Chasen-Ständer (Kusenaoshi): Stellen Sie den Chasen nach der Reinigung auf den Chasen-Ständer, um seine Form zu erhalten und seine Lebensdauer zu verlängern.