Grüner oder schwarzer Tee: Welche Tasse passt zu Ihrer Energie?
Le Sommelier
Grüner Tee oder schwarzer Tee: Welchen soll man je nach Tageszeit wählen?
Pflanzlicher Grüntee, duftender Earl Grey, Genmaicha mit Röstnoten… Angesichts einer so großen Auswahl stellt sich oft die Frage: Soll man grünen Tee oder schwarzen Tee wählen?
Die Antwort hängt weniger von einer absoluten Regel ab als vielmehr von Ihrem Geschmack, Ihrer Koffeinsensibilität und vor allem von dem Moment, den Sie kreieren möchten.
Bei SAMAO haben wir verschiedene Tees ausgewählt, um diese Momente zu begleiten: einen belebenden Morgen, eine Pause bei der Arbeit, einen Genussmoment oder einfach den Wunsch, neue Geschmäcker zu entdecken.
Grüner Tee und schwarzer Tee: Was ist der Unterschied?
Grüner Tee und schwarzer Tee stammen beide vom Teestrauch, Camellia sinensis. Ihr Hauptunterschied liegt in ihrer Verarbeitung.
Grüner Tee wird nur sehr wenig oxidiert, wodurch in der Regel eher pflanzliche, frische oder blumige Profile erhalten bleiben.
Schwarzer Tee hingegen wird stärker oxidiert. Er entwickelt oft rundere, malzige, holzige, würzige oder fruchtige Aromen.
Entgegen einer weit verbreiteten Meinung kann man nicht pauschal sagen, dass schwarzer Tee systematisch mehr Koffein enthält als grüner Tee. Die Menge in der Tasse hängt insbesondere vom gewählten Tee, der verwendeten Menge und der Art der Zubereitung ab.
Wenn Sie Frische mögen: Entdecken Sie grünen Tee
Grüner Tee ist besonders interessant für diejenigen, die zarte, pflanzliche oder blumige Profile schätzen.
Bei SAMAO gibt es verschiedene Welten, um ihn zu entdecken.
Der China Jasmine Chung Hao verbindet den Charakter des grünen Tees mit einem blumigen und zarten Jasminduft. Der Pi Lo Chun, ein chinesischer Grand Cru, bietet ein reineres, frisches und pflanzliches Profil.
Für ein noch anderes Erlebnis verbindet ein Genmaicha traditionell grünen Tee mit geröstetem Reis und entwickelt so gourmandigere und geröstete Noten.
Zu wählen, wenn Sie suchen: eine frische, leichte, pflanzliche oder blumige Tasse.
Wenn Sie Intensität bevorzugen: Entdecken Sie schwarzen Tee
Schwarzer Tee wird Liebhaber von strukturierten und aromatischen Tassen eher ansprechen.
Der Earl Grey Deluxe SAMAO verbindet schwarzen Tee mit Bergamotte, mit Zitrus- und Kornblumennoten. Er bietet eine elegante und duftende Tasse, die besonders zum Frühstück oder für eine Nachmittagspause geeignet ist.
Zu wählen, wenn Sie suchen: mehr Fülle, Charakter und tiefere Aromen.
Wann sollte man seinen Tee trinken?
Es gibt keine feste Zeit, zu der man grünen oder schwarzen Tee trinken muss. Ihre persönliche Koffeinsensibilität ist wichtiger.
Am Morgen schätzen viele den ausgeprägten Charakter eines schwarzen Tees.
Tagsüber kann ein grüner Tee eine frischere und pflanzlichere Pause bieten.
Am Ende des Tages, wenn Sie koffeinempfindlich sind, kann ein Aufguss oder ein natürlich koffeinfreier Rooibos eine interessante Alternative sein.
Bei SAMAO umfasst die Kollektion auch Aufgüsse, die speziell für diese verschiedenen Tageszeiten konzipiert sind. Das aktuelle Sortiment umfasst insbesondere Aufgüsse und Mischungen wie FOCUS, das Zitronengras, Mate, Sencha, Sanddorn und Zitronenmelisse kombiniert.
Was, wenn die beste Wahl einfach die ist, die Ihnen schmeckt?
Grüner Tee oder schwarzer Tee, am Ende gibt es keinen Gewinner.
Wenn Sie pflanzliche, blumige und frische Noten mögen, beginnen Sie mit einem grünen Tee.
Wenn Sie runde, intensive oder duftende Tassen bevorzugen, erkunden Sie eher schwarze Tees.
Und nichts hindert Sie daran, je nach Stimmung abzuwechseln.
Bei SAMAO wählen wir lose Tees und Aufgüsse aus, um Ihnen zu ermöglichen, jede Tasse in einen wahren Genussmoment zu verwandeln.
Sind Sie eher für Grün oder Schwarz?
Entdecken Sie die grünen Tees von SAMAOPi Lo Chun, Jasmintee und andere zu entdeckende Auswahlen.
oder
Entdecken Sie die schwarzen Tees von SAMAOIntensive und aromatische Profile, darunter unser Earl Grey Deluxe.
