Tè Verde Matcha Cerimoniale Biologico dal Giappone

L'unione perfetta di gusto e qualità giapponese superiore

Scoprite il più prezioso e puro dei rituali nipponici. Il nostro Matcha Cerimoniale di Samao è un tè verde eccezionale di notevole qualità. Questo tè di grado superiore proviene direttamente dalla città di Kagoshima, situata sulla magnifica isola di Kyushu in Giappone, una regione vulcanica rinomata in tutto il mondo per l'eccezionale qualità dei suoi tè.

Il tè matcha occupa un posto sacro nella cultura giapponese, dove viene coltivato e celebrato da oltre 800 anni. Il nostro Matcha Cerimoniale si distingue per il suo metodo di coltivazione unico: le giovani foglie di tè vengono ricoperte da grandi teli per essere coltivate all'ombra nelle settimane precedenti il raccolto. Questo processo ancestrale di privazione della luce rallenta la crescita e costringe la pianta a produrre una quantità eccezionale di clorofilla, conferendole quel colore verde smeraldo così intenso e caratteristico. Una volta raccolte, le foglie vengono delicatamente macinate su macine di pietra tradizionali per ottenere una polvere di una finezza incomparabile.

Confezionato e sigillato ermeticamente con la massima cura nei nostri laboratori partner per preservare freschezza e qualità ottimali, il nostro Matcha Cerimoniale rivela all'assaggio un sapore dolce, sottile e delicato, senza alcuna amarezza.

Questo eccezionale grado cerimoniale non si infonde, si sbatte! Versa 1 o 2 g di polvere di Matcha (mezza cucchiaino o 2 spatole tradizionali di bambù chashaku) sul fondo della tua ciotola (chawan). Aggiungi circa 70-80 ml di acqua riscaldata tra i 70°C e gli 80°C (mai bollente). Con una frusta di bambù (chasen), sbatti energicamente disegnando una 'W' veloce per 30 secondi fino a ottenere una schiuma verde smeraldo liscia e cremosa.

🍪 Abbinamento goloso: L'amaro nobile e l'umami del matcha si abbinano splendidamente con la dolcezza di un biscotto Mamy Cookies o con le scaglie di pistacchio.

Tè verde Matcha di Kagoshima (Giappone)*.
*Da agricoltura biologica certificata.

Consumato in polvere, il matcha è l'unico tè in cui si ingerisce l'intera foglia di tè, il che lo rende un superfood dalle virtù ineguagliabili:

Antiossidante Superiore & Detox: Grazie alla sua coltivazione all'ombra che ne aumenta il contenuto di clorofilla, questo tè verde possiede un potenziale antiossidante eccezionalmente elevato. Contribuisce attivamente a neutralizzare i radicali liberi e a purificare l'organismo.

Energia Serena, Concentrazione & Chiarezza Mentale: Il matcha contiene naturalmente caffeina unita a un'alta concentrazione di L-teanina, un amminoacido dalle riconosciute proprietà rilassanti. Questa sinergia unica offre una spinta energetica duratura (fino a 6 ore) al tempo stesso stimolante e calmante, favorendo una concentrazione intellettuale senza alcuna nervosità.

Bevanda Versatile & Moderna: Tradizionalmente preparato con la frusta di bambù (chasen) in acqua calda, questo matcha d'eccezione è ideale anche per preparare deliziosi Matcha Latte cremosi, frullati, o per aromatizzare le vostre ricette e dessert golosi.

Avviso importante: Questo tè matcha è un rituale di piacere e benessere quotidiano. Le proprietà menzionate derivano dalle tradizioni erboristiche e dalle note della nostra manifattura partner; esse non costituiscono in alcun caso un consiglio medico, una diagnosi o un trattamento. Per qualsiasi questione relativa alla vostra salute, consultate un professionista della salute.

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