website Kit Matcha Bois 4 Pièces – SAMAO TEA
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Kit Matcha Bois 4 Pièces - SAMAO TEA
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Kit Matcha Bois 4 Pièces

CHF 4490
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Description

Accessoires pour préparation traditionnelle

Ce kit matcha en bois réunit les accessoires essentiels pour préparer le matcha selon la tradition japonaise. Il s’adresse aussi bien aux amateurs confirmés qu’à celles et ceux qui souhaitent découvrir ou approfondir ce rituel.

Le kit comprend :

  • 1 bol (Chawan)

  • 1 fouet en bambou (Chasen)

  • 1 cuillère en bambou (Chashaku)

  • 1 support pour fouet (Kusenaoshi)

Le bol est conçu pour faciliter le mélange et le fouettage du matcha, tandis que le fouet en bambou permet d’obtenir une texture homogène. La cuillère traditionnelle sert à doser la poudre avec précision, et le support aide à préserver la forme du fouet après utilisation.

Pensé comme une base complète, ce kit permet de préparer et déguster le matcha avec simplicité et authenticité. Il ne contient pas de matcha, afin de te laisser libre de choisir la poudre qui correspond à tes préférences.

À retenir

  • Kit matcha complet – 4 pièces

  • Accessoires traditionnels en bois et bambou

  • Bol, fouet, cuillère et support inclus

  • Conçu pour la préparation du matcha

  • Matcha non inclus (à découvrir ici)

Vous aimeriez en savoir plus sur le Matcha ?
Jetez un coup d'oeil à notre article de blog : 

 

Instructions

Instructions traditionnelles pour la préparation du matcha dans le cadre d'une cérémonie du thé japonaise (chanoyu ou chaji) :

1. Préchauffez le bol (Chawan) : Versez un peu d'eau chaude dans le bol à matcha pour le réchauffer. Agitez l'eau légèrement, puis jetez-la.

2. Mesurez le matcha : À l'aide de la cuillère à matcha (Chashaku), mesurez deux cuillères de matcha dans le bol (environ 2g).

3. Ajoutez de l'eau chaude : Versez environ 60 à 80 ml d'eau à 60-70°C dans le bol. La température de l'eau est cruciale pour préserver la saveur du matcha.

4. Fouettez le matcha : À l'aide du fouet en bambou (Chasen), fouettez vigoureusement le matcha en formant un "W" ou un "M" jusqu'à ce qu'une mousse épaisse se forme à la surface. Si vous souhaitez un matcha plus dilué, vous pouvez rajouter un peu d'eau.

5. Dégustez le matcha : Buvez le matcha en quelques gorgées tout en appréciant sa saveur unique. Ne laissez pas le matcha reposer, car il peut se déposer au fond du bol.

6. Nettoyez les ustensiles : Nettoyez le bol, le fouet et la cuillère après utilisation.

7. Utilisez le support à chasen (Kusenaoshi) : Après avoir nettoyé le chasen, placez-le sur le support à chasen pour préserver sa forme et prolonger sa durée de vie.

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