Grand Cru Pu Erh Menghaï 5 Jahre alt Bio

Ein von der Zeit veredeltes Denkmal der chinesischen Kultur

Treten Sie ein in den erlesenen Kreis der Liebhaber großer Jahrgänge mit unserem Pu Erh Menghai Five Years. Als wahrer Schatz aus der Premium-Reihe ist dieser postfermentierte dunkle Tee aus der angesehenen Menghai-Manufaktur, einer weltweit anerkannten Region in der Provinz Yunnan, die seit Jahrzehnten von Kennern für die unübertroffene Qualität ihrer Pu Erh-Tees gefeiert wird.

Dieser außergewöhnliche lose Tee verdankt seinen einzigartigen Charakter einem sorgfältigen fünfjährigen Reifeprozess. Im Laufe dieser Reifung entwickeln die Blätter eine seltene und absolut tiefe aromatische Komplexität. Beim Aufguss offenbart er eine wunderschöne Tasse mit einer tiefroten, fast opaken Farbe. Seine samtige Textur im Mund enthüllt kraftvolle und betörende Noten von Zartbitterschokolade, Trockenfrüchten und torfiger Melasse, ohne jegliche Säure.

Dieser reife Pu Erh, präsentiert in seiner umweltfreundlichen Verpackung, die seine ätherischen Öle schützt, ist eine Einladung zu einer Zeitreise und einem Geschmackserlebnis, das idealerweise nach den Mahlzeiten genossen werden sollte.

Ein gereifter Grand Cru, der eine intensive Wärme erfordert. Übergießen Sie 2 g bis 2,5 g Teeblätter pro Tasse (d.h. 10 bis 12 g/l) mit sprudelnd kochendem Wasser von 100°C. 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Die tiefrote Farbe offenbart dann ihre ganze Komplexität: Unterholz, Bitterkakao und torfige Melasse.

💡 Gong Fu Cha Methode: Dieser Sammler-Pu Erh verträgt 3 bis 4 aufeinanderfolgende Aufgüsse, wobei die Ziehzeit bei jedem Durchgang um 30 Sekunden verlängert wird.

Pu Erh (China)*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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