Infusion d'Épices Bio - Chaï

L'intensité envoûtante d'un grand classique de l'Inde

Voyagez au cœur des comptoirs d'épices traditionnels avec notre mélange Chaï de Samao. Véritable pilier de notre gamme Premium, cette recette est une célébration des saveurs chaleureuses, piquantes et profondément réconfortantes qui font la renommée des grands chaïs traditionnels.

Contrairement aux mélanges industriels, le Chaï Samao fait le choix de la pureté absolue : il est composé exclusivement d'épices nobles en morceaux et moulues, sans base de thé noir. Vous y retrouverez la puissance du gingembre, la douceur boisée de la cannelle de Ceylan, la fraîcheur de la cardamome et le caractère affirmé du clou de girofle, du carvi et du curcuma. Un bouquet de poivre noir et de poivre rose apporte une note finale subtilement piquante, magnifiquement adoucie par de délicats pétales de rose.

Présenté en vrac dans son sachet Doypack protecteur, ce Chaï premium se déguste pur pour une infusion d'une clarté intense, ou mijoté dans du lait (végétal ou animal) avec une touche de miel pour recréer chez vous un Chai Latte onctueux et digne des meilleurs coffee shops suisses. Naturellement sans théine, il se savoure du matin jusqu'au soir.

Les épices brutes (cannelle de Ceylan, gingembre, cardamome, clous de girofle) demandent une eau bouillante à 100°C et une infusion longue de 8 à 10 minutes avec 3 g à 4 g par tasse (15 à 20 g/l).

💡 En Chaï Latte onctueux : Faites infuser directement 5 minutes dans 50 % d'eau bouillante et 50 % de lait d'avoine ou de vache frémissant avec une cuillère de miel.

Gingembre*, bâtons de cannelle*, cannelle Ceylan*, poivre noir*, clou de girofle*, poivre rose*, cardamome*, pétales de rose*, gingembre moulu*, cardamome moulue*, cannelle en poudre*, curcuma*, carvi*.
*Issu de l‘agriculture biologique certifiée.

Ce concentré d'épices pures issues de l'agriculture biologique offre des vertus ancestrales reconnues en herboristerie :

Effet Chaleur & Tonus Naturel : Le gingembre et la cannelle sont réputés pour leurs propriétés dynamisantes et thermogéniques. Ils stimulent l'organisme en douceur, apportant une sensation immédiate de réconfort et de vitalité, idéale pour les journées fraîches.

Soutien Digestif Optimal : La cardamome, le clou de girofle et le carvi agissent en synergie traditionnelle pour apaiser le système digestif, réduire les ballonnements et faciliter le confort après le repas.

Richesse en Épices Antioxydantes : Le curcuma et le poivre noir forment un duo célèbre pour ses propriétés antioxydantes majeures, aidant à soutenir les défenses naturelles au quotidien.

Avertissement important : Ce produit est une infusion d'épices de qualité supérieure destinée au plaisir et au bien-être quotidien. Les propriétés mentionnées sont issues des traditions herboristes et ne constituent en aucun cas un conseil médical, un diagnostic ou un traitement. Pour toute question relative à votre santé, veuillez consulter un professionnel de la santé.

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